Top 10 Coffee – Madrid (Parte II).

La fiebre de los Specialty Coffee es una realidad para alegría de muchos de nosotros. Después de TOP10 parte I, continuamos con la lista de locales que nos gustan y que cuidan minuciosamente todos los procesos del café. Desde la recolección del grano, hasta el momento que nos lo sirven.

Cafelito.

Sentir el encanto de atravesar una entrada de más de 100 años, en pleno corazón de Lavapiés y sorprendernos con un auténtico laboratorio del café.
Su café 100% arábico procedente de productores ecológicos, lo muelen en el momento y lo emulsionan con especias (cardomomo, canela, gengibre…) que le proporciona un toque especial.

Cafelito:

📍Lavapiés – Calle del Sombrerete, 20 (con C/ Mesón de Paredes).

📌 Metro: Lavapiés (línea 3- amarilla).

⏰ De lunes a viernes de 8am a 9pm. Sábados y domingos de 10am a 10pm.

📞 910 84 30 96

@ www.cafelito.es

☕️ Café campesino (de puchero servido con rama de canela), barranquito (con leche condensada, crema de orujo y ralladura de limón), café frío; amplia carta de tés; zumos naturales.

🍴 Desayunos con pan ecológico; tartas caseras: la de zanahoria y la de queso son nuestras preferidas.

💰 Cafés a partir de 1,4€.

🏡 Local pequeño, de aire bohemio. Compuesto de un espacio con pequeñas mesas y sillas restauradas y una gran mesa compartida. Siempre hay gente disfrutando de un café mientras leen, trabajan o conversan.

📶 Free WiFi.

🥤Take away.

🐶 Admiten animales/ pet-friendly.

📝 Organizan eventos (proyección de cortos, monólogos…), más información en su web.

📚 Poseen una pequeña biblioteca donde se comparten los libros.


WayCup Specialty Coffee.

En pleno Barrio de Salamanca descubrimos un pequeño local que desprende aroma a café a lo largo del bulevar de Juan Bravo.
Su café está tostado por el equipo de Café de Finca (Barcelona). Utilizan distintas variedades según la bebida que preparen (Colombia, Etiopía, México…). Y sirven los cafés con leche fresca (traída de la sierra de Madrid), de soja o semidesnatada.

WayCup Specialty Coffee:

📍Barrio de Salamanca- Calle de Juan Bravo, 27 (casi esquina C/ Príncipe de Vergara).

📌 Metro: Núñez de Balboa (líneas 5- verde y 9- morada).

⏰ De lunes a viernes de 7:30am a 8pm. Sábados y domingos de 8:30am a 8pm.

📞 910 58 59 27

@ http://waycupspecialtycoffee.com/

☕️ El flat white, el latte, el ristretto, el matcha latte.

🍴 Sus must en cookies: la de zanahoria, la red velvet y la matcha con chocolate blanco. Para desayunar los croissant y los molletes con tomate.

💰 Café desde 1,5€.

🏡 Local pequeño pero bien aprovechado, con barra y una mesa corrida con taburetes. Y otro punto que le hace ganar enteros, es su terraza  en el bulevar.

📶 Free WiFi.

🥤 Take away.

🛒 Las cookies te las llevan a casa por Uber Eats

🐶 Admiten animales/ pet-friendly.


Hanso Café.

En la serpenteante y siempre animada calle Pez (Malasaña), nos sorprende encontrarnos con una curiosa esquina de estilo industrial y origen oriental.
Aquí probaremos cafés de diferentes orígenes: asiáticos, africanos, americanos y alguna que otra rareza Europea. La leche es fresca y utilizan marcas de café como Right Side Coffee Roasters, Nomad Coffee, Puchero Coffee o Tusell Tostadores.

Hanso Café:

📍Malasaña-Calle del Pez, 20

📌 Metro: Noviciado (Líneas: 2 -roja; 3 -amarilla; 10 -azul).

⏰ De martes a viernes de 9am a 8pm. Sábados y domingos de 10am a 8pm.

📞 911 37 54 29

☕️ Latte, flat white, cold brew y su buque insignia: el matcha latte (fueron los primeros en servirlo en Madrid).

🍴 Tostas: como la de hummus de aguacate, la de salmón con huevo; el bagel de prosciutto y la repostería casera asiática su must es la tarta de matcha.

⛔️ No sirven descafeinados.

💰 Cafés a partir de 1,5€.

🏡 Local con enormes ventanales que permiten gran entrada de luz al espacio. Tiene mesas individuales y una gran mesa corrida en el centro para compartir. Es fácil encontrar gente trabajando con sus portátiles.

📶 Free WiFi.

🥤 Take away.

🐶 Admiten animales/ pet-friendly.


Pum Pum Café.

Escondido en una de las calles más bulliciosas del ecléctico Lavapiés, descubrimos un coqueto local reformado de una antigua carnicería.
Su café es ecológico procedente de un pequeño productor madrileño. Lo sirven recién tostado y con leche fresca traída cada mañana desde una localidad de la sierra de Madrid.

Pum Pum Café:

📍Lavapiés – Calle del Tribulete, 6 (con C/Amparo).

📌 Metro: Lavapiés (línea 3- amarillo).

⏰ De lunes a viernes de 9am a 8pm. Sábados y domingos de 10am a 8pm.

📞 911 99 98 54

@ https://www.pumpumcafe.com/

☕️ Cafés ecológicos, zumos naturales.

🍴 Tienen uno de los brunch más reconocidos de Madrid. Otro must son las tostas veganas y el Benedict pum pum. En la repostería casera destaca los brownies, los lamintons y el bizcocho de frutos rojos.

⛔️ No sirven descafeinado.

💰 Cafés desde 1,5€.

🏡 Local pequeño muy hipster, con pequeñas mesas y sillas bajitas que nos recuerdan a los pupitres del colegio.

📶 Free WiFi.

🥤 Take away.

🐶 Admiten animales/ pet-friendly.


La Colectiva Café.

El local, ubicado en un clásico edificio de Chamberí con 130 años, puede pasar desapercibido sino fuese por sus grandes puertas que con el buen tiempo las mantienen abiertas para integrar la calle al interior.
Aquí degustaremos café arábico, adquirido a un microtostador local y molido al momento. Eso sí, aunque es un vegano, además de leches vegetales, cuentan con leche fresca de vaca procedente de la sierra de Madrid para el café.

La Colectiva Café:

📍Chamberí- Calle de Francisco de Rojas, 9 (esquina con C/ Luchana).

📌 Metro: Bilbao (línea 4- marrón).

⏰ De lunes a viernes de 9am a 8pm. Sábados y domingos de 10am a 8pm.

📞910 56 29 65

@ http://www.lacolectivacafe.com/.

☕️ Espresso, latte, cappuccino, tés, zumos naturales, cervezas y vinos.

🍴 La carta es totalmente vegana. De repostería destacan el brownie de calabaza, lemon pie, bizcocho de zanahoria y el strudel de manzana. Las tostas son de pan de espelta. Brunch los fines de semana.

⛔️ No sirven blend ni descafeinados.

💰 Cafés a partir de 1,8€

🏡 Local dividido en dos plantas de estilo nórdico industrial. A pie de calle está  el mostrador y unas pocas mesas. En la planta baja con aire más retro está la zona adaptada para trabajar, muy espacioso con sillas y mesas con cómodos sillones y sofás.

📶 Free WiFi.

🥤 Take away.

🐶 Admiten animales/ pet-friendly.


 

Esperemos que os haya gustado nuestro TOP10. Sabemos que nos han faltado muchos buenos cafés.  Si consideráis que deberíamos incorporar alguno, por favor compartidlo con nosotros por mail a  foodandcitytips@gmail.com o bien , en nuestro instagram @foodandcitytips. Estaremos encantados de probar vuestro café preferido.

 

 

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